Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Rabo de ternera con salsa de chocolate
Preparação 15min
Total 27h
6 raciones
Ingredientes
-
1200 - 1300 g de rabo de ternera en trozos
-
200 g de zanahoria en rodajas (1-2 cm)
-
100 g de puerro en rodajas (1-2 cm)
-
200 g de cebolla en octavos
-
750 g de vino tinto
-
10 - 12 dientes de ajo pelados
-
2 hojas de laurel secas
-
10 granos de pimienta negra
-
3 clavos enteros
-
1 palo de canela
-
1 ramita de tomillo fresco
-
1 cucharadita de sal
-
70 g de aceite de oliva
-
1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
-
75 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 ración
Proteína
25.5 g
Energia
1551 kJ /
37 kcal
Gordura
23.9 g
Fibra
3.6 g
Hidratos de carbono
12 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Día de la madre - Recetas con chocolate
8 Receitas
Espanha
Espanha
Também pode gostar...
Conejo en doble cerveza
5h
Carrilleras de ternera estofadas
9h
Ensalada de codornices escabechadas con pochas al vacío
25h 45min
Codorniz escabechada con emulsión de patata al vacío
13h 30min
Conejo en salsa de chocolate y mantequilla de cacahuete
50min
Carrilleras de cerdo al vino tinto al vacío
8h 45min
Conejo con romesco y piñones
55min
Codornices en salsa de cítricos
40min
Conejo a la mostaza
50min
Codornices en escabeche de boletus
25h
Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte
2h 50min
Conejo al ajillo con setas
40min