Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

4.7 177 avaliações

Preparação 15min

Total 2h 15min

25 pièces

Ingredientes

La pâte à cannelés

15 g de noisettes décortiquées
200 g de lait
30 g de beurre demi-sel
115 g de magret de canard fumé dégraissé (2 paquets de 90 g)
50 g de farine de blé
1 œuf
50 g d'emmental râpé

Le confit d'oignons

400 g d'oignons coupés en quatre
50 g de beurre
1 c. à café rase de sucre roux
10 g de vinaigre balsamique
4 c. à soupe de gelée de groseille

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pièce

Proteína 2.5 g

Energia 323.4 kJ / 77.4 kcal

Gordura 5.5 g

Fibra 0.4 g

Hidratos de carbono 4.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bouchées de fêtes 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Gratin de clémentine

30min

Bûche salée au saumon

3h

Palmiers saumon aneth

40min

Minibouchées aux saint-jacques et safran

40min

Crumble poires, caramel et petits-beurre

45min

Palmiers saumon aneth

40min

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

2h 35min

Soufflé de crabe aux fines herbes

55min

Pain de saumon, crème citronnée

6h 15min

Rillettes allégées de poulet au curry

1h 5min

Tartare d'abricots mousse de mascarpone

2h 15min

Flamiche aux chicons et maroilles

2h