Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g d'échalote coupée en deux
- 4 brins de persil frais équeutés
- ½ c. à café de moutarde
- 100 g de crème liquide entière
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de jus de citron fraîchement pressé
- 20 petites feuilles d'endives violettes, préalablement lavées et séchées
- 150 g de chair de crabe frais émiettée
- 1 tomate détaillée en dés
- 5 brins de ciboulette fraîche ciselés
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 28 kcal / 117.4 kJ
- Proteína
- 1.8 g
- Gordura
- 1.9 g
- Hidratos de carbono
- 1 g
- Fibra
- 0.4 g
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