![Maquereaux à la moutarde Maquereaux à la moutarde](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E568AEF9-1C1E-43E8-9EB0-FA30DE64A730/Derivates/1B3448D0-CF83-45E9-B9BD-693B8AB07E82.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon, coupé en deux
- 300 g d'eau
- 120 g de moutarde à l'ancienne
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de pommes de terre, coupées en rondelles
- 2 maquereaux frais entiers, levés en filets par votre poissonnier
- 50 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1467 kJ / 351 kcal
- Proteína
- 22.8 g
- Hidratos de carbono
- 22 g
- Gordura
- 18.5 g
- Fibra
- 2.5 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Papillotes de maquereau à la moutarde
25 Min
Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles
45min
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1 Std. 15 Min
Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte
45min
Raie aux câpres
45min
Salade de raie
1 Std. 45 Min
Saumon au fenouil
40 Min
Eglefin au curry
50 Min
Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons
2 godz. 50 min
Assiette de vanets
Nenhuma avaliação
Saumon au chou, beurre au citron vert
45min
Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons
1 Std. 5 Min