Maquereaux à la moutarde

Maquereaux à la moutarde

4.1 72 avaliações
Preparação 5min
Total 30min
4 portions

Ingredientes

  • gousse d'ail
    1
  • oignon coupé en deux
    1
  • d'eau
    300 g
  • de moutarde à l'ancienne
    120 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 c. à café
  • de pommes de terre coupées en rondelles
    400 g
  • maquereaux frais entiers levés en filets par votre poissonnier
    2
  • de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
    50 g

Nutrição por 1 portion

Energia 351 kcal / 1467 kJ
Proteína 22.8 g
Gordura 18.5 g
Hidratos de carbono 22 g
Fibra 2.5 g

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