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Maquereaux à la moutarde
Preparação 5min
Total 30min
4 portions
Ingredientes
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gousse d'ail1
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oignon coupé en deux1
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d'eau300 g
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de moutarde à l'ancienne120 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
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de pommes de terre coupées en rondelles400 g
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maquereaux frais entiers levés en filets par votre poissonnier2
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de crème fraîche épaisse, 15% m.g.50 g
Nutrição por 1 portion
Energia
351 kcal /
1467 kJ
Proteína
22.8 g
Gordura
18.5 g
Hidratos de carbono
22 g
Fibra
2.5 g
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