Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Rosca de perritos con chile
Preparação 20min
Total 1h 45min
8 raciones
Ingredientes
Masa de brioche
-
90 g de leche entera
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30 g de azúcar
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60 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
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15 g de levadura prensada fresca
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2 huevos
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300 g de harina de fuerza
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½ cucharadita de sal
Chile de carne
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150 g de cebolla en cuartos
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40 g de aceite de oliva
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400 g de carne picada mixta
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½ cucharadita de sal
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½ cucharadita de pimienta molida
-
1 sobre de condimento mexicano para fajitas y tacos
-
300 g de tomate frito estilo casero
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50 g de kétchup
Montaje y horneado
-
48 salchichas de Frankfurt mini o de aperitivo
-
1 huevo batido
-
80 - 100 g de queso cheddar rallado
Nutrição por 1 ración
Energia
874 kcal /
3653 kJ
Proteína
32.9 g
Gordura
66.1 g
Hidratos de carbono
36.8 g
Fibra
2.6 g
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