Menu veggie - Risotto forestier aux pignons

Menu veggie - Risotto forestier aux pignons

4.7 42 avaliações

Preparação 20min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

80 g de parmesan
80 g d'oignon coupé en cubes d'1 cm
80 g de beurre
25 g d'huile d'olive
300 g de riz spécial risotto
80 g de vin blanc sec
700 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
du sel (très peu si vous utilisez du bouillon déshydraté)
du poivre moulu
120 g de girolles fraîches
120 g de trompettes-de-la-mort fraîches
30 g de pignons de pin
sel

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 16 g

Energia 2642 kJ / 631 kcal

Gordura 62 g

Hidratos de carbono 35 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Best of risottos - automne 14 Receitas
França

Saveurs Thermomix N°1 Menus de Noël 15 Receitas
França

Também pode gostar...

Ceviche de poisson

30min

Lasagne végétariennes à la courge et aux blettes

1h

Risotto de sarrasin aux champignons

1h 15min

Salade de chou rouge et patate douce aux noix

20min

Crumble de céleri-rave à l'indienne

1h

Risotto d’épeautre au zaatar, filet de dinde mariné à l’ail, citron et gingembre

1h 15min

Crumble de légumes, pistaches et noisettes

1h

Salade d'asperges

45min

Tartare de dorade à la mangue

10min

Soupe de petits pois, épinards et amandes

30min

Salade de lentilles aux asperges

1h

Galettes de lentilles, cumin et noisettes

50min