Menu veggie - Risotto forestier aux pignons

Menu veggie - Risotto forestier aux pignons

4.7 42 avaliações

Preparação 20min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

80 g de parmesan
80 g d'oignon coupé en cubes d'1 cm
80 g de beurre
25 g d'huile d'olive
300 g de riz spécial risotto
80 g de vin blanc sec
700 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
du sel (très peu si vous utilisez du bouillon déshydraté)
du poivre moulu
120 g de girolles fraîches
120 g de trompettes-de-la-mort fraîches
30 g de pignons de pin
sel

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 16 g

Energia 2642 kJ / 631 kcal

Gordura 62 g

Hidratos de carbono 35 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Best of risottos - automne 14 Receitas
França

Saveurs Thermomix N°1 Menus de Noël 15 Receitas
França

Também pode gostar...

Risotto aux morilles

45min

Gnocchis de courge au lait d'amande

1h 5min

Risotto aux asperges

45min

Risotto de céleri aux coquillages et haddock (Laurent Clément)

1h 15min

Gaspacho asiatique

15min

Risotto aux trompettes-de-la-mort

35min

Gaspacho

12h

Œufs basse température, artichauts et girolles

2h

Risotto aux artichauts, à la pancetta et aux amandes

1h

Risotto au lait de coco

30min

Risotto aux asperges

35min

Risotto aux cèpes

30min