Crema reina de almendras

Crema reina de almendras

4.6 116 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

200 g de almendras crudas sin piel
250 g de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas
1 diente de ajo
70 g de mantequilla
30 g de aceite de oliva virgen extra
1000 g de caldo de ave
1 pellizco de pimienta negra molida
1 pellizco de nuez moscada molida
200 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita zumo de limón
½ cucharadita de sal
almendras laminadas tostadas (opcional) (para espolvorear)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 9.3 g

Energia 2055.3 kJ / 491.7 kcal

Gordura 48 g

Fibra 5.6 g

Hidratos de carbono 5.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

En 30 minutos 81 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

10min

Espaguetis negros con gambas agridulces

30min

Aguacates rellenos de pavo y queso

30min

Farfalle con gorgonzola y pera

25min

Ataditos de jamón y judías verdes

30min

Habas guisadas a la portuguesa

50min

Alcachofa en su crema con gambas y jamón

1h

Huevos poché con pisto de anchoas y aceitunas

45min

Bonito en escabeche

24h 25min

Patatas y verduras gratinadas

40min

Pimientos al vapor al ajillo

3h 35min

Berenjenas paputsákia (Grecia)

1h 20min