Noodles orientales (sin gluten)

Noodles orientales (sin gluten)

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Preparação 15min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

Salsa Yaki soba

40 g salsa de soja sin gluten
60 g de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
40 g de salsa de ostras sin gluten
60 g de kétchup sin gluten
30 g de azúcar moreno

Noodles con verduras y gambas

1600 g de agua
80 g de pimiento verde en juliana
80 g de pimiento rojo en juliana
80 g de zanahoria en juliana
120 g de gambones crudos enteros pelados
80 g de cebolleta en rodajas diagonales
300 g de fideos orientales de arroz (noodles)
1 cucharada de sal
100 g de brotes de soja frescos
100 g de anacardos crudos

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 3199.1 mg

Proteína 18.4 g

Energia 2316 kJ / 553 kcal

Gordura 13.7 g

Fibra 4.3 g

Gordura saturada 2.5 g

Hidratos de carbono 91.9 g

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