Strogonoff de pollo

Strogonoff de pollo

4.1 49 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

800 g de pechuga de pollo deshuesada, sin piel cortada en tiras de 5 cm x 1 cm
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
1 cucharada de harina
120 g de chalotas peladas y cortadas por la mitad
30 g de aceite de oliva
20 g de mantequilla
200 g de crema ácida
2 cucharadas de vodka
2 cucharadas de mostaza de Dijon
1 cucharada de salsa inglesa
1 cucharada de concentrado de tomate
200 g de champiñones portobello frescos y cortados en trozos
100 g de agua
½ cucharadita concentrado de caldo de pollo

½ pastilla de caldo de pollo

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 33 g

Energia 1556 kJ / 372 kcal

Gordura 19 g

Hidratos de carbono 14 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

La Magia de Thermomix® 70 Receitas
Internacional

Platos Mágicos 6 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Daal fácil

20min

Banana bread (Sin gluten)

1h

Goulash

1h

Concentrado de caldo de verduras

45min

Arroz chaufa

45min

Los macarrones de Hulk

30min

Ñoquis con salsa rosa

2h 25min

Lomo strogonoff con espárragos al vapor

55min

Risotto con hongos a la cerveza

40min

Asado alemán

1h 25min

Cremoso de mote

1h 20min

Lasaña de carne mechada

3h 5min