Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 500 g di scampi freschi, interi
- 900 g di acqua
- 2 cucchiaino di sale
- 1 scalogno a metà
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di peperoncino rosso
- 5 g di farina tipo 00
- 50 g di brandy
- 300 g di passata di pomodoro
- 200 g di panna da cucina
- 400 g di riso Carnaroli (cottura 17 minuti)
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 2908 kJ / 695 kcal
- Proteína
- 16.6 g
- Hidratos de carbono
- 87.2 g
- Gordura
- 31.1 g
- Fibra
- 1.8 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Supplì (di Francesca Romana Barberini)
50 min
Zuppetta di crostacei
40 min
Crema di scampi
1 godz. 30 min
Fettuccine al limone al sugo di scampi
1h 5min
Crema di ceci con vongole
40 min
Risotto cremoso della Vigilia (TM6)
50 min
Ciambelline al vino rosso passito
1h
Spaghettoni cacio e pepe
25 min
Risotto alla pescatora
35 min
Crescia al formaggio
3h 10min
Ciambelline al vino rosso
1h
Risotto al ragù bianco di mare
30 min