Pesquisar
Cassoulet with Duck and Extra Veg

Cassoulet with Duck and Extra Veg
3.5 10 avaliações
Preparação 15min
Total 1h
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • duck breasts, skinless (approx. 180 g each)
    2
  • olive oil
    4 Tbsp
  • garlic cloves
    2
  • leek white part only, sliced 2 cm (approx. 150 g)
    1
  • carrots sliced 1 cm (approx. 100 g)
    2
  • celery stalk sliced 1 cm (approx. 60 g)
    1
  • courgette sliced 1 cm (approx. 200 g)
    1
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • fresh parsley leaves
    10 g
  • fresh thyme leaves
    1 Tbsp
  • bay leaves
    2
  • vegetable stock cube (for 0.5 l)
    1
  • water hot
    300 g
  • tinned cannellini beans (2 x 400 g tins, drained)
    480 g
  • fine sea salt to taste
  • ground black pepper to taste

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 26 g
Energia 1702 kJ / 407 kcal
Gordura 19.8 g
Hidratos de carbono 25.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Recipes for Runners 9 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Scotch Broth

Scotch Broth

4.6(242)

1h

Chorizo, Potato and Cabbage Soup

Chorizo, Potato and Cabbage Soup

4.0(36)

35min

Chicken chorizo and chickpea stew

Chicken chorizo and chickpea stew

4.0(115)

40min

Lamb Spezzatino

Lamb Spezzatino

4.3(23)

1h 45min

Minestrone

Minestrone

4.5(58)

45min

Ratatouille

Ratatouille

4.5(76)

40min

Haddock Crumble with Tomatoes and Peppers

Haddock Crumble with Tomatoes and Peppers

4.3(16)

45min

Lamb Spezzatino

Lamb Spezzatino

4.5(27)

1h 45min

Lamb and Green Bean Casserole

Lamb and Green Bean Casserole

3.5(30)

1h 10min

Colcannon

Colcannon

3.9(61)

35min

Sautéed Pork with Cider

Sautéed Pork with Cider

4.7(55)

55min

Smoky Pork and Beans

Smoky Pork and Beans

4.0(175)

3h