Tartaletas crujientes de morcilla y manzana

Tartaletas crujientes de morcilla y manzana

4.5 59 avaliação

Preparação 10min

Total 50min

6 raciones

Ingredientes

Tartaletas crujientes

3 láminas de masa filo
30 g de mantequilla fundida para pincelar

Cebolla caramelizada

700 g de cebolla cortada en juliana
30 g de aceite de oliva virgen extra
70 g de mantequilla
30 g de caramelo líquido
2 pellizcos de pimienta molida
2 pellizcos de sal

Relleno de morcilla y manzana

400 g de morcilla de arroz (de Burgos) en rodajas de 2 cm
1 manzana reineta cortada en dados de 1 cm

Montaje

1 cucharadita de tomillo fresco (solo las hojas) u otras hierbas aromáticas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 8.9 g

Energia 1940 kJ / 464 kcal

Gordura 38.9 g

Fibra 2.5 g

Hidratos de carbono 18.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Velocidad cuchara 20 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Tostas con bombón de salmón

2h 30min

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30min

Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert

50min

Bombones de morcilla con puré de manzana

30min

Piruletas de parmesano y jamón

1h

Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo

2h 40min

Pintxo Donosti

15min

Tartaletas crujientes de marisco

40min

Bombones de cherry al pesto

1h

Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles

30min

Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

1h

Emulsión de patata con pulpo

50min