Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g de beurre, préalablement congelé en cubes (1 cm) et à plat
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 75 g d'eau très froide
- 600 g d'aubergines, coupées en rondelles d'1 cm
- 1 c. à café de sel
- 2 gousses d'ail
- 5 pétales de tomate confite
- 3 brins de romarin frais, coupés en petits morceaux
- 2 c. à soupe de cassonade
- 50 g d'huile d'olive
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 1698.2 kJ / 408.5 kcal
- Proteína
- 4.2 g
- Hidratos de carbono
- 29.3 g
- Gordura
- 30.3 g
- Fibra
- 3.7 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Tarte aux courgettes et au pesto
1 Std. 35 Min
Tourte à la grecque aux épinards et à la feta
1h
Aubergines à la bonifacienne
2h
Quiche aux épinards et poivron rouge
1h
Parmigiana d'aubergine
1h 30 min.
Tarte aux tomates de couleur et roquefort
45 min
Tatin d’aubergine aux graines
3h
Gratin d'aubergines et de tomates
2h 30 min.
Cannelloni d'aubergine à la tomate
1h 20 min.
Tatin de poivron et tapenade
1h 5min
Quiche aux légumes du soleil et feta
1h 30 min.
Tarte Tatin de tomates
1h