Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre
Preparação 10min
Total 35min
6 portions
Ingredientes
-
60 g de parmesan coupé en morceaux
-
400 g de betterave cuite
-
100 g de fromage de chèvre en bûche
-
3 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
50 g de crème liquide 35% m.g.
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
250 g de blancs de poireau coupés en tronçons
-
20 g de beurre
-
320 g de riz spécial risotto
-
100 g de vin blanc sec
-
680 g d'eau
-
1 cube de bouillon
-
ciboulette fraîche et ciselée, pour la finition
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
798.7 mg
Proteína
12.5 g
Energia
1627.3 kJ /
387.7 kcal
Gordura
13.7 g
Fibra
3.7 g
Gordura saturada
8.7 g
Hidratos de carbono
49.2 g
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