Bacalhau com vinho do Porto

Bacalhau com vinho do Porto

4.2 16 avaliações

Preparação 30min

Total 45min

4 doses

Ingredientes

postas de bacalhau demolhado finas, s/ pele e s/ espinhas
700 g
Farinha q.b. p/ panar
Azeite q.b. p/ fritar
tomate maduro cortado em pedaços
600 g
dentes de alho
2
salsa
20 g
cogumelos frescos laminados
200 g
vinho do Porto
40 g
Sal q.b.
pimenta
1 pitada de
batata cortada às rodelas grossas (1,5 cm de espessura aprox.)
800 g
Pão ralado q.b.
ovos batidos
2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 42 g

Energia 2605 kJ / 623 kcal

Gordura 30 g

Fibra 7 g

Hidratos de carbono 44 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Fevereiro 2020 22 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Caldeirada de marisco

Caldeirada de marisco

40min

Feijoada à transmontana

Feijoada à transmontana

45min

Bacalhau à Zé do Pipo

Bacalhau à Zé do Pipo

1h

Aveludado de mexilhão

Aveludado de mexilhão

50min

Salada morna de lulas e camarão com legumes e ovo

Salada morna de lulas e camarão com legumes e ovo

50min

Frango com molho de leitão

Frango com molho de leitão

1h

Caldeirada à algarvia

Caldeirada à algarvia

3h

Frango com molho de gengibre

Frango com molho de gengibre

1h 20min

Coelho à transmontana

Coelho à transmontana

7h 30min

Bacalhau à Gomes Sá

Bacalhau à Gomes Sá

1h 30min

Bacalhau à moda de Braga

Bacalhau à moda de Braga

40min

Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão

Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão

1h 10min