![Estofado de calabaza, tofu y mariscos Estofado de calabaza, tofu y mariscos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/81C71308-9DA0-459E-A660-9F4664D3B316/Derivates/818b6139-4bff-49f1-a10c-3f5404d68eaa.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 700 g de agua
- 250 g de calabaza, pelada, sin semillas, en trozos
- 100 g de camarones grandes, pelados, sin cabeza
- 200 g de calamar, en rebanadas
- 1 cdita de vino de arroz
- 15 g de aceite vegetal
- 175 g de cebolla, en trozos
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 300 g de tofu, en cubos (2 cm)
- 2 pizcas de pimienta negra molida recién molida
- hojas de cilantro, para decorar
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 745 kJ / 178 kcal
- Proteína
- 20 g
- Hidratos de carbono
- 17 g
- Gordura
- 4 g
- Fibra
- 2 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Ramen vegano
1 Std.
Jalea de ruibarbo, jengibre y clavo
45 Min
Lentejas con tomate y acelgas
30 Min
Arroz Hainanes con pollo TM6
1h 20min
Sopa de pollo asiática
45 Min
Leche de avellana
15min
Curry de lentejas (dahl)
30 Min
Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China
50 Min
Chop suey vegetariano
30 Min
Bol vegetariano de tofu, verduras y soja
30 Min
Arroz de coco (Pittu)
3h
Menestra thai con salsa de ostras y arroz jazmín
45 Min