Ryż z owocami morza
TM5 TM6

Ryż z owocami morza

4.5 (59 avaliações )

Ingredientes

  • 300 g krewetek surowych, nieobranych
  • 400 g małży, świeżych, oczyszczonych
    ou 400 g omułków, świeżych, oczyszczonych
  • 800 g wody
  • 2 ząbki czosnku
  • 150 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
  • 150 g zielonej papryki, pokrojonej na kawałki
  • 70 g oliwy z oliwek
  • 200 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 150 g białego wina, wytrawnego
  • 350 g ryżu białego, krótkoziarnistego, np. arborio
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, ilość do dekoracji
  • 1 szczypta szafranu
  • 1 - 2 łyżeczki soli
  • ½ - 1 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 50 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego

Nutrição
por 1 porcję
Energia
1920 kJ / 459 kcal
Proteína
25.02 g
Hidratos de carbono
52.69 g
Gordura
14.79 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas