Canelones de beringela

Canelones de beringela

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Preparação 20min

Total 1h 5min

6 doses

Ingredientes

queijo da Ilha cortado em pedaços
130 g
beringelas (1000 g aprox.)
4
sal
2 c. chá de
limão só o sumo
1
cebola cortada em pedaços
300 g
dentes de alho
2
azeite
30 g
tomate maduro cortado em quartos
1000 g
açúcar
2 c. chá de
orégãos
1 c. sopa de
vinho branco
50 g
requeijão
450 g
folhas de manjericão
10 g
pimenta
1 pitada de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1456.9 mg

Proteína 19.6 g

Energia 1473 kJ / 352.1 kcal

Gordura 15.6 g

Fibra 14.4 g

Gordura saturada 6.1 g

Hidratos de carbono 38.3 g

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