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Arroz de açafrão e alcachofras

Arroz de açafrão e alcachofras
4.6 10 avaliações
Preparação 10min
Total 40min
6 doses
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Ingredientes

  • salsa
    10 g
  • cebola roxa
    250 g
  • alho
    1 dente de
  • azeite
    30 g
  • ervilhas congeladas
    150 g
  • água
    1000 g
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de legumes
  • açafrão-da-índia
    1 c. sopa de
  • paprika
    1 c. sopa de
  • sal
    1 pitada de
  • pimenta
    1 pitada de
  • arroz agulha
    300 g
  • alcachofra em conserva
    240 g
  • tomate-cereja
    200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 78.8 mg
Proteína 7.4 g
Energia 1243 kJ / 297.1 kcal
Gordura 5.8 g
Fibra 5.7 g
Gordura saturada 0.9 g
Hidratos de carbono 54.8 g

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