Arroz de açafrão e alcachofras
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Arroz de açafrão e alcachofras

4.6 ( 10 avaliações )

Ingredientes

  • 10 g salsa
  • 250 g cebola roxa
  • 1 dente de alho
  • 30 g azeite
  • 150 g ervilhas congeladas
  • 1000 g água
  • 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
    ou 1 cubo de caldo de legumes
  • 1 c. sopa de açafrão-da-índia
  • 1 c. sopa de paprika
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 300 g arroz agulha
  • 240 g alcachofra em conserva
  • 200 g tomate-cereja

Nutrição
por 1 dose
Energia
297.1 kcal / 1243 kJ
Proteína
7.4 g
Gordura
5.8 g
Hidratos de carbono
54.8 g
Fibra
5.7 g
Gordura saturada
0.9 g
Sódio
78.8 mg

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