![Boulettes de bœuf au gingembre Boulettes de bœuf au gingembre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6D41952A-C6B0-4BE1-BE55-73214353DE2C/Derivates/abf720f9-c447-4f64-978a-9e4626298756.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g de pain sec
- 200 g de lait entier
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 400 g de viande de bœuf (macreuse, flanchet, gîte à la noix, tranche, jumeau à bifteck)
- 1 œuf
- 2 gousses d'ail, pelées et dégermées
- 15 g de gingembre frais, pelé et coupé en morceaux
- du sel
- du poivre moulu
- 300 g d'eau
- 150 g de lait de coco
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de riz thaï
- 200 g de petits pois frais
- 200 g de pois gourmands
- 100 g de germes de haricot mungo frais
- farine, pour les boulettes
- 20 g d'huile neutre
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2738 kJ / 652 kcal
- Proteína
- 40 g
- Hidratos de carbono
- 76 g
- Gordura
- 19 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Laap de bœuf
1h 30 min
Petits pains vapeur farcis au poulet et aux épinards
3 godz. 30 min
Ballotine de poulet, quinoa aux légumes et sauce piment
45 分钟
Banh Cuon
40min
Amok (Papillote de poisson)
1h 30 min
Ragout de feuilles de citrouille aux crevette (m'boa avec xima)
55 分钟
Chutney aux raisins
25 Min
Curry de canard à l'ananas
30 Min
Poulet à la pékinoise
45 分钟
Boulettes épicées et nouilles chinoises
1h 30 min
Wok de bœuf thaï
30 Min
Chop suey aux gambas
1 Std.