Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1200 g de agua
- 250 g de fideos de huevo, chinos, tipo Ramen
- 30 g de aceite de girasol
- 100 g de pimiento verde, cortado en tiras
- 100 g de pimiento rojo, cortado en tiras
- 100 g chícharo en vaina tierno, cortado a lo largo
- 1 cda de curry en polvo
- 400 g de leche de coco
- 10 g de aceite de ajonjolí tostado
- 10 - 20 g de salsa de soya
- 10 g de jugo de limón recién exprimido
- 2 cda de ajonjolí tostado, para decorar
- 2 cda de hojas de cilantro, frescas, finamente picado, para decorar
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 2284 kJ / 546 kcal
- Proteína
- 12 g
- Hidratos de carbono
- 50 g
- Gordura
- 33 g
- Fibra
- 9 g
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