Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
- 3 foglie di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
-
50
g di cipollotti a pezzi
ou 50 g di scalogno a pezzi - 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 150 g di carota pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 150 g di fagiolini verdi freschi puliti e a pezzi (2-3 cm)
- 80 g di sedano a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di bietole le foglie pulite (opcional)
- 1 cucchiaio raso di concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaino di sale
- 400 g di acqua
- erba cipollina fresca tritata, a piacere
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 100 kcal / 418 kJ
- Proteína
- 1.8 g
- Gordura
- 8.5 g
- Hidratos de carbono
- 4.1 g
- Fibra
- 2.5 g
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