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Himbasha (pane etiope in padella)

Himbasha (pane etiope in padella)
4.5 16 avaliações
Preparação 30min
Total 3h 40min
6 porzioni
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Ingredientes

  • 190 g acqua
  • 15 g di zucchero
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 350 g di farina tipo 0
  • ½ cucchiaino di cannella in polvere
  • ½ cucchiaino di zenzero in polvere
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di cardamomo in polvere
  • ½ cucchiaino di aglio in polvere
  • farina tipo 0 q.b.
  • 30 g di burro in fiocchetti

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 7.3 g
Energia 1142 kJ / 273 kcal
Gordura 4.8 g
Fibra 2.3 g
Hidratos de carbono 50.1 g

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