Papillote de truite aux pommes et curry

Brandade de cabillaud et poireau

Cabillaud au kombu, quinoa aux légumes et sauce citronnée

Truite aux petits légumes, sauge et citron

Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle

Papillotes de merlan, quinoa et tapenade

Pavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave

Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

Effiloché de lapin à la moutarde et champignons, poêlée de spaetzle

Minichoux farcis au veau, parmesan et noisettes

Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco