Vellutata fredda di patate viola e arachidi

Vellutata fredda di patate viola e arachidi

4.7 3 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 45min

6 porzioni

Ingredientes

30 g di arachidi pelate non salate
40 g di cipollotti a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
400 g di patate viola pelate e a fettine (0.5 cm)
700 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
100 g di formaggio fresco spalmabile
1 pizzico di noce moscata grattugiata
1 pizzico di pepe bianco macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 4.3 g

Energia 786 kJ / 188 kcal

Gordura 13.3 g

Fibra 1.7 g

Hidratos de carbono 12.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Un mare di freschezza 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Crema di fagioli cannellini e pesto

35min

Vellutata di cavolo viola e panna

1h 40min

Zuppetta di gamberi

1h

Crema di broccoli con mandorle (senza lattosio)

35min

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

1h 10min

Vellutata al cavolo viola e kefir

50min

Vellutata di finocchi e zafferano

50min

Vellutata di broccoli con speck e Asiago

50min

Vellutata di broccoli raw

25min

Spritz analcolico basilico e pompelmo

30min

Vellutata di cavolfiore

50min

Vellutata di zucchine con feta

50min