Risoto com ervas aromáticas

Risoto com ervas aromáticas

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Preparação 5min

Total 40min

6 doses

Ingredientes

queijo parmesão cortado em pedaços
80 g
manteiga
20 g
espinafres só as folhas
200 g
folhas de hortelã
10 g
coentros
10 g
folhas de manjericão
10
orégãos frescos
1 c. sopa de
tomilho só as folhas
2 c. chá de
noz-moscada inteira
1 pitada de
queijo mascarpone
80 g
azeite
20 g
cebola
100 g
dentes de alho
2
arroz p/ risoto
300 g
vinho branco
50 g
água
900 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 15 g

Energia 0 kJ / 358 kcal

Gordura 14 g

Hidratos de carbono 40 g

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