Hambúrgueres de grão-de-bico e quinoa

Hambúrgueres de grão-de-bico e quinoa

4.3 20 avaliação

Preparação 5min

Total 10min

4 unidades

Ingredientes

mistura de ervas aromáticas frescas (coentros, salsa, manjericão)
15 g
grão-de-bico cozido escorrido
200 g
quinoa cozida
2 c. sopa de
pasta de sésamo (tahini)
1 c. sopa de
sal
½ c. chá de
Farinha de grão q.b. p/ moldar
Azeite q.b. p/ fritar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidade

Sódio 403.4 mg

Proteína 5.2 g

Energia 509.4 kJ / 121.8 kcal

Gordura 3.9 g

Fibra 5.3 g

Gordura saturada 0.5 g

Hidratos de carbono 18.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Os básicos da cozinha vegana 12 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Hambúrgueres de lentilhas em pão de beterraba com maionese vegan

Hambúrgueres de lentilhas em pão de beterraba com maionese vegan

4h 20min

Falafel de couve-flor e lentilhas vermelhas

Falafel de couve-flor e lentilhas vermelhas

2h 30min

Almôndegas de beringela

Almôndegas de beringela

1h

Cogumelos recheados com quinoa

Cogumelos recheados com quinoa

1h

Caril de batata-doce

Caril de batata-doce

30min

Hambúrgueres de noz e feijão

Hambúrgueres de noz e feijão

1h 45min

Bolonhesa vegan

Bolonhesa vegan

40min

Hambúrgueres de feijão com molho de abacate

Hambúrgueres de feijão com molho de abacate

40min

Falafel de cenoura e sementes de girassol com salada de tomate e hortelã

Falafel de cenoura e sementes de girassol com salada de tomate e hortelã

45min

Almôndegas de tofu com arroz integral & quindim vegan

Almôndegas de tofu com arroz integral & quindim vegan

1h 35min

Moussaka vegetariana

Moussaka vegetariana

1h 10min

Hambúrgueres de feijão-preto

Hambúrgueres de feijão-preto

40min