M'boa com xima - Estufado de folha de abóbora com camarão

M'boa com xima - Estufado de folha de abóbora com camarão

4.2 5 avaliações
Preparação 5min
Total 50min
6 doses

Ingredientes

M'boa
  • amendoim
    100 g
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • tomate em pedaços
    100 g
  • leite de coco
    400 g
  • malaguetas vermelhas cortadas em rodelas
    2
  • sal
    1 c. chá de
  • folhas de abóbora cortadas em juliana
    400 g
    400 g folhas de nabiças, cortadas em juliana
  • camarão da costa s/ cabeça
    500 g
Xima
  • leite de coco
    800 g
  • sal
    1 c. chá de
  • farinha de arroz
    400 g

Nutrição por 1 dose

Energia 823.3 kcal / 3444.8 kJ
Proteína 27.5 g
Gordura 38.2 g
Hidratos de carbono 72.9 g
Fibra 3.9 g
Gordura saturada 29.5 g
Sódio 1286.4 mg

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