Crocchette di melanzane

Crocchette di melanzane

3.3 74 avaliações

Preparação 20min

Total 35min

30 pezzi

Ingredientes

30 g di pane raffermo
latte q.b. per l'ammollo
1000 g di acqua
450 g di melanzane sbucciate, a pezzi
100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1 uovo
1 pizzico di noce moscata
1 pizzico di sale
70 - 80 g di pangrattato + q.b.
olio per frittura q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 2 g

Energia 280.5 kJ / 67 kcal

Gordura 14.7 g

Fibra 0.4 g

Hidratos de carbono 2.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Una storia di sapori 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Gnocchi di zucca al Taleggio

1h 10min

Torta carote e mele

1h 30min

Risotto autunnale

50min

Polpettone allo speck con pere

1h

Crema spalmabile alla mortadella

15min

Zuppa di patate e carciofi

1h

Conserva di datterini e verdure

7h

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1h

Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

1h

Ghiacciolone alla fragola

6h 20min

Plumcake con farina di riso

50min

Frullato di pesca super veloce

10min