Pasta fresca ai fiori di zucchina

4.6 34 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 15min

4 porzioni

Ingredientes

Pasta fresca

240 g di acqua
50 g di fiori di zucchina senza gambo e pistilli
1 cucchiaini rasi di sale
500 g di semola di grano duro

Sugo di zucchine

2 cipollotti a pezzi

2 porri, a pezzi
2 zucchine medie a julienne
1 cucchiaino di sale
40 g di olio extravergine di oliva

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 15.5 g

Energia 2205 kJ / 527 kcal

Gordura 10.7 g

Fibra 5.25 g

Hidratos de carbono 98.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pasta fresca 50 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Trippa alla trasteverina

45min

Cous cous di pesce alla trapanese

3h 30min

Costine di maiale in agrodolce

50min

Zuppa di baccalà

1h

Polpette di agnello

55min

Lasagne al pesto di pistacchi

1h 40min

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

1h 10min

Salsa di pomodori, pancetta e paprika

45min

Mini corone di riso con ragù alla boscaiola

1h 10min

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1h 10min

Zuppa di pesce alla napoletana

1h 10min

Stinchi alle erbe

2h