![Sambal oelek Sambal oelek](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e8547f4b-df54-4d29-a432-629ce45f8aaa/Derivates/312a8b0d-199e-4b0c-b4cf-8ce9509ea6b0.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g fresh bird's eye chillies, trimmed
- 20 g garlic cloves
- 20 g fresh ginger, peeled
- 1 stalk lemongrass, white part only
- 30 g rice wine vinegar
- 30 g palm sugar
- 1 tsp salt
- 1 lime, zested (no white pith) and juiced (approx. 30 g juice)
- 1 ½ tbsp peanut oil
- Nutrição
- por 210 g
- Energia
- 1707.5 kJ / 408.1 kcal
- Proteína
- 3.6 g
- Hidratos de carbono
- 57 g
- Gordura
- 21 g
- Gordura saturada
- 3.5 g
- Fibra
- 3.6 g
- Sódio
- 2348.4 mg
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