Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g fresh bird's eye chillies, trimmed
- 20 g garlic cloves
- 20 g fresh ginger, peeled
- 1 stalk lemongrass, white part only
- 30 g rice wine vinegar
- 30 g palm sugar
- 1 tsp salt
- 1 lime, zested (no white pith) and juiced (approx. 30 g juice)
- 1 ½ tbsp peanut oil
- Nutrição
- por 210 g
- Energia
- 1707.5 kJ / 408.1 kcal
- Proteína
- 3.6 g
- Hidratos de carbono
- 57 g
- Gordura
- 21 g
- Gordura saturada
- 3.5 g
- Fibra
- 3.6 g
- Sódio
- 2348.4 mg
Receitas alternativas
Ayam kapitan (chicken curry)
45 min
Nasi tomato (tomato rice)
40 min
Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)
1h 15min
Ayam masak merah (spicy tomato chicken)
1 godz. 20 min
Sambal udang
50 min
Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)
40 min
Ayam golek (coconut roasted spiced chicken)
3sa 20 dk
Chicken Rendang
45 min
Nasi Lemak
45 min
Wajik (Palm Sugar Glutinous Rice)
1h 5min
Sambal kacang (peanut sauce)
35 min
Sambal chilli
35 min