Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Crêpes
- 75 g di burro a pezzi
- 750 g di latte intero
- 330 g di farina tipo 00
- 4 uova (da 60 g)
- 30 g di zucchero
- 1 pizzico di sale
Crema al caffè e mascarpone
- 200 g di zucchero
- 500 g di panna (min. 30% di grassi)
- 700 g di mascarpone
- 60 g di caffè espresso freddo
Terminare la preparazione
- cacao amaro in polvere, a piacere
- Nutrição
- por 1 fetta
- Energia
- 2954 kJ / 706 kcal
- Proteína
- 13.2 g
- Hidratos de carbono
- 46.2 g
- Gordura
- 52 g
- Fibra
- 0.6 g
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