Sopa fría de zanahoria, papaya, pimiento amarillo y limón

Sopa fría de zanahoria, papaya, pimiento amarillo y limón

3.7 31 avaliações

Preparação 15min

Total 15min

6 raciones

Ingredientes

1 limón pelado sin nada de piel blanca
750 g de zanahorias en trozos
250 g de papaya en trozos
150 g de pimiento amarillo en trozos
30 g de cebolleta
300 g de cubitos de hielo
1 cucharadita de miel
1 cucharada de mostaza
30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharada de pipas de calabaza tostadas
6 pellizcos de piel de limón rallada

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 2.9 g

Energia 616 kJ / 147 kcal

Gordura 8.4 g

Fibra 5.4 g

Hidratos de carbono 14.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Prepara la piel para el verano 5 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Vichyssoise de apio

40min

Sopa de manzana y apio

45min

Batido de zanahoria, espinacas y pepino

5min

Smoothie de pepino, apio, remolacha y manzana

5min

Gazpacho de aguacate

10min

Gazpacho con cúrcuma

2h

Sopa fría de zanahoria y naranja con nata al eneldo

30min

Sopa fría de aguacate con gambas

15min

Sopa fría de pepino y remolacha

10min

Crema de pepino y aguacate

5min

Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón

30min

Gazpacho verde

10min