Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Sopa de ternera (Pho bo) - Vietnam

Sopa de ternera (Pho bo) - Vietnam
2.8 19 avaliação
Preparação 15min
Total 45min
6 raciones
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 1200 g de agua
  • 180 g de tallarines de arroz orientales
  • 130 g de brotes de soja frescos
  • 1200 g de caldo de carne
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cebolleta en juliana muy fina
  • 360 g de solomillo de ternera cortado en filetes finos (3-5 mm)
  • 10 g de hojas de cilantro fresco
  • 1 - 2 chiles rojos frescos en rodajas muy finas
  • 1 - 2 limas en trozos

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 12.9 g
Energia 429 kJ / 102 kcal
Gordura 1.9 g
Fibra 0.9 g
Hidratos de carbono 7.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Oriente 101 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Salsa de cacahuetes (Kacang sambal) - Indonesia

4.4(10)

5 min

Pad thai de pollo - Tailandia

4.1(239)

20 min

Bento tonkatsu (cerdo empanado)

4.0(12)

1 godz.

Estofado de cordero con leche de coco (Rendang) - Malasia

4.7(28)

55 min

Sopa agridulce de langostinos (Tom Yum Goong) - Tailandia

4.2(5)

25 min

Sopa de pollo y leche de coco (Tom kha kai) - Tailandia

4.3(15)

45 min

Satay de pollo con salsa de cacahuetes

4.3(15)

2 godz. 25 min

Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China

4.3(48)

50 min

Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia

4.2(55)

35 min

Arroz basmati con verduras y pollo al curry de mango

4.3(88)

2 godz. 40 min

Sopa de fideos japoneses

4.6(186)

1 godz. 15 min

Ramen con pollo y pak choi - Japón

4.0(119)

45 min