Arroz kashmiri - India

Arroz kashmiri - India

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Preparação 10min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

30 g de aceite de girasol
3 dientes de ajo
1000 g de agua
1 cucharadita de cúrcuma molida
1 pellizco de hebras de azafrán
1 cucharadita de sal
350 g de arroz basmati
3 clavos enteros
3 vainas de cardamomo
1 palo de canela
20 g de avellanas troceadas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 4.5 g

Energia 1104 kJ / 266 kcal

Gordura 7.5 g

Fibra 1.4 g

Hidratos de carbono 45.2 g

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