Ensalada de salmón con arándanos

Ensalada de salmón con arándanos

4.0 4 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

4 porción

Ingredientes

40 g de jugo de naranja, recién exprimido
50 g de aceite de oliva extra virgen
20 g de miel
½ cdita de jengibre en polvo
¼ cdita de sal fina y un poco más para sazonar
¼ cdita pimienta negra molida y un poco más para sazonar
500 g de agua
4 filetes de salmón, frescos (aprox. 150 g c/u)
4 cdas de cebolla cambray (aprox. 50 g), en rebandas (0.5-1 cm)
4 cdas de arándanos deshidratados
200 g de berros (ver tip)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 278 mg

Proteína 31 g

Energia 2047 kJ / 489 kcal

Gordura 33 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 6 g

Hidratos de carbono 18 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

SENCILLO, SANO Y LLENO DE SABOR 15 Receitas
México

Também pode gostar...

Peritas sorpresa

40min

Crema de champiñón, pollo gratinado y agua tropical TM6

1h 20min

Salmón a la naranja

50min

Pescado con salsa de aguacate, pasta primavera y plátanos con cajeta

30min

Salmón en salsa de ajo, miel y cítricos

40min

Albóndigas de atún

1h 20min

Pulpo con puré de betabel y chile manzano

2h

Pastelitos de robalo

35min

Atún con salsa Vierge

50min

Avena para desayunar

13h

Salmón balsámico y fideos de calabacita

25min

Pan francés con compota de jengibre, pera y moras

40min