
Dispositivos e acessórios
Roasted Tomato Tart
Preparação 20min
Total 2h
6 slices
Ingredientes
Roasted Garlic
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garlic bulbs2
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extra virgin olive oil1 tsp
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fine sea salt2 pinches
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ground black pepper2 pinches
Shortcrust Pastry
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plain flour plus extra for dusting200 g
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unsalted butter cold, diced100 g
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fine sea salt1 pinch
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milk cold50 g
Assembly
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fresh thyme leaves2 sprigs
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tomatoes mixed (e.g. beef, plum, cherry), thinly sliced (5 mm)600 g
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extra virgin olive oil1 Tbsp
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fine sea salt to taste
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ground black pepper to taste
Nutrição por 1 slice
Energia
307 kcal /
1283 kJ
Proteína
5 g
Gordura
18 g
Hidratos de carbono
30 g
Gordura saturada
9 g
Sódio
547 mg
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