Sopa de frijoles Toscana

Sopa de frijoles Toscana

4.6 30 avaliação

Preparação 15min

Total 50min

6 porciones

Ingredientes

70 g de queso parmesano en trozos
2 ramitas de romero fresco (aprox. 10 cm de largo), solamente las hojas
2 ramitas de tomillo fresco solamente las hojas
80 g de cebolla amarilla en trozos
2 dientes de ajo pelados
20 g de aceite de oliva extra virgen
150 g de pancetta en cubos (1 cm)
2 ramas de apio en cubos (1 cm)
1 zanahoria en cubos (1 cm)
100 g de calabacita en cubos (1 cm)
400 g de jitomate triturado, enlatado
400 g de garbanzo blanco, enlatado escurridos y enjuagados
400 g de frijol negro entero, enlatado escurridos y enjuagados
400 g de frijol bayo entero, enlatado escurridos y enjuagados
400 g de agua
1 cubo de caldo de verduras
1 cdita de hojuelas de chile seco
6 rebanadas de pan campesino, de costra

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 26 g

Energia 1564 kJ / 372 kcal

Gordura 14 g

Fibra 13 g

Hidratos de carbono 30 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

DOMINGO ITALIANO 9 Receitas
México

Também pode gostar...

Frijoles charros

35min

Sopa de frijol bayo con cilantro

30min

Sopa de lentejas con camote y pasta

35min

Sopa de frijol con quinoa

1h

Curry con verduras

1h 10min

Sopa de acelgas con quinoa

1h

Lentejas marinadas

35min

Sopa de habas

2h

Sopa de garbanzo, kale y calabacita

30min

Sopa de pollo con verduras

40min

Carne en su jugo

35min

Sopa de lentejas

1h 30min