Bolo cru de cenoura

Bolo cru de cenoura

3.9 8 avaliações

Preparação 30min

Total 5h 30min

12 doses

Ingredientes

P/ demolhar

caju
250 g
Água q.b. p/ demolhar

Bolo de cenoura

noz
70 g
caju
150 g
coco ralado
50 g
canela em pó
1 c. chá de
gengibre em pó
½ c. chá de
noz-moscada moída
¼ c. chá de
laranja só a raspa
1
flocos de aveia
60 g
cenoura cortada em rodelas (2-3 cm aprox.)
500 g
tâmaras medjool s/ caroço
100 g
óleo de coco extra virgem mais q.b. p/ untar
40 g
sultanas
80 g
sumo de laranja (1 unid. aprox.)
60 g

Cobertura de limão e caju

sumo de limão (1 unid. aprox.)
40 g
creme de coco
130 g
extrato de baunilha
1 c. chá de
mel
1 c. sopa de
Canela em pó q.b. p/ polvilhar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 48.1 mg

Proteína 9.5 g

Energia 1658.8 kJ / 396.5 kcal

Gordura 27.8 g

Fibra 4.9 g

Gordura saturada 10.6 g

Hidratos de carbono 32.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Receitas raw 10 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Pão de espelta e trigo sarraceno

1h 55min

Peras a vapor com massa folhada

1h

Bolachinhas de laranja com sementes de papoila

1h 30min

Dip cheesecake

30min

Gelado de alperce com cereais

8h

Bolas energéticas de amendoim

1h

Sumo detox de rúcula e agrião

10min

Nogat de amendoim

20min

Pão de ervas aromáticas

1h 40min

Crumble de frutos

50min

Pão norueguês

55min

Pão de centeio e noz

1h 25min