![Boulettes de poisson aux champignons Boulettes de poisson aux champignons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/14D58C57-C23C-400E-B290-BE9E694127C7/Derivates/A6257F7B-5AD3-4F78-B5E9-2925CD03DF85.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 120 g d'oignons, coupés en deux
- 30 g de beurre doux
- 200 g de champignons de Paris frais, émincés en fines lamelles
- 400 g de filets de poisson, coupés en gros morceaux
- 2 œufs
- 30 g de farine de blé
- 20 g de chapelure
- 3 brins de persil frais, effeuillés
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 800 g d'eau
- 500 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 3 échalotes, coupées en deux
- 80 - 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- le jus d'un citron jaune
- 1 pincée de graines de fenouil
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1791 kJ / 426 kcal
- Proteína
- 27.8 g
- Hidratos de carbono
- 34.3 g
- Gordura
- 19.5 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Gratin de poisson
45min
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50min
Vol-au-vent aux moules et chou frisé
1 Std. 20 Min
Betterave et chou-fleur en salade, poulet sauce tomate, papillote poire-banane
1sa 15 dk
Lasagne de poisson aux asperges et poireau
1h 30min
Ballotine de saumon
25 dk
Bœuf à la ficelle
1h 5 min
Assortiment de légumes sur lit de riz et sauce au yaourt
45min
Lasagne de la mer
1sa
Papillotes de poisson au mascarpone
35min
Bœuf aux champignons
30 dk
Blanquette de cabillaud
55 dk