Risotto de sarrasin aux fruits de mer

Risotto de sarrasin aux fruits de mer

3.3 12 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

2 portions

Ingredientes

1 échalote
3 c. à café d'huile de tournesol
60 g de sarrasin cru
1 c. à café de curcuma en poudre
240 g d'eau (soit 2,5 fois le volume de sarrasin)
¼ cube de bouillon de volaille émietté
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
6 choux de Bruxelles
10 feuilles de nori (opcional)
200 g de cocktail de fruits de mer surgelé

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 36 g

Energia 1920.9 kJ / 458.8 kcal

Gordura 9.3 g

Fibra 16.6 g

Hidratos de carbono 43.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Recettes simplissimes 5 Receitas
França

Também pode gostar...

Soufflé de pomme de terre à la morue

Soufflé de pomme de terre à la morue

13h

Courgettes à la farce marine

Courgettes à la farce marine

1h 15min

Anneaux de calamar au vin rouge

Anneaux de calamar au vin rouge

1h

Kabuni (Riz au lait, raisins secs et pignons)

Kabuni (Riz au lait, raisins secs et pignons)

40min

Cabillaud au kombu, quinoa aux légumes et sauce citronnée

Cabillaud au kombu, quinoa aux légumes et sauce citronnée

1h

Filet de sandre, polenta au maïs frais

Filet de sandre, polenta au maïs frais

1h 45min

Gratin de pâtes et fruits de mer, béchamel sans lactose

Gratin de pâtes et fruits de mer, béchamel sans lactose

1h

Poisson à l'indienne, sauce au yaourt, pommes de terre et légumes

Poisson à l'indienne, sauce au yaourt, pommes de terre et légumes

1h 5min

Pain rustique

Pain rustique

2h

Lapin à la citronnelle en papillote

Lapin à la citronnelle en papillote

1h 10min

Risotto de sarrasin aux champignons

Risotto de sarrasin aux champignons

1h 15min

Risotto crevette-épinard

Risotto crevette-épinard

40min