Risotto de sarrasin aux fruits de mer

Risotto de sarrasin aux fruits de mer

3.3 12 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

2 portions

Ingredientes

1 échalote
3 c. à café d'huile de tournesol
60 g de sarrasin cru
1 c. à café de curcuma en poudre
240 g d'eau (soit 2,5 fois le volume de sarrasin)
¼ cube de bouillon de volaille émietté
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
6 choux de Bruxelles
10 feuilles de nori (opcional)
200 g de cocktail de fruits de mer surgelé

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 36 g

Energia 1920.9 kJ / 458.8 kcal

Gordura 9.3 g

Fibra 16.6 g

Hidratos de carbono 43.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Recettes simplissimes 5 Receitas
França

Também pode gostar...

Velouté de courge musquée au tofu soyeux

45 Min

Champignons farcis

45 Min

Couscous de rouget aux poivrons

30 Min

Soupe de poisson au curry

45 Min

Risotto de sarrasin aux champignons

1 Std. 15 Min

Bouillon aux légumes, crozets et herbes

35 Min

Papillote de cabillaud et pois gourmands

35 Min

Couscous de légumes au lapin

1 Std.

Risotto crevette-épinard

40 Min

Thon mariné aux nouilles chinoises

1 Std. 20 Min

Risotto au citron et crevettes à l'ail

55 Min

Cabillaud au kombu, quinoa aux légumes et sauce citronnée

1 Std.