
Dispositivos e acessórios
Pain complet ultra-moelleux
Preparação 10min
Total 2h 15min
10 parts
Ingredientes
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d'eau375 g
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de levure boulangère sèche (7 g env.)1 sachet
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de mélasse30 g
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de farine de blé complet350 g
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de farine de blé bio (T65), et un peu pour le plan de travail150 g
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de sel1 c. à café bombée
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d'huile neutre pour le saladier1 c. à soupe
Nutrição por 1 part
Energia
194.9 kcal /
828.3 kJ
Proteína
6.2 g
Gordura
2.5 g
Hidratos de carbono
34.5 g
Fibra
4.4 g