Papryki faszerowane komosą ryżową z ziołami

Papryki faszerowane komosą ryżową z ziołami

4.2 85 avaliações
Preparação 15min
Total 30min
6 porcji

Ingredientes

  • 30 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
  • mieszane zioła, świeże (np. rozmarynu, szałwii, tymianku), do dekoracji
  • 1500 g wody
  • 150 g komosy ryżowej (quinoa) opłukanej i odsączonej
  • 2 ząbki czosnku
  • 150 g cebuli przekrojonej na pół
  • 20 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych z zalewy
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 15 czarnych oliwek, bez pestek przekrojonych
  • 1 łyżka kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
  • 40 g orzeszków piniowych
  • ¼ łyżeczki soli morskiej
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 6 papryk, różnokolorowych małych, bez gniazd nasiennych

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 porcję

Proteína 8.3 g
Energia 1033 kJ / 246 kcal
Gordura 13 g
Fibra 5.2 g
Hidratos de carbono 21.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...