Berenjenas a la parmesana

Berenjenas a la parmesana

4.7 1.3K avaliação

Preparação 10min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

800 g de tomate entero en conserva (escurrido)

800 g de tomate, pelado
70 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de orégano seco
3 - 4 ramitas de albahaca fresca picada (solo las hojas, 20 g)
3 berenjenas cortadas en rodajas de 5 mm
100 g de queso parmesano rallado
150 g de queso mozzarella

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 17 g

Energia 1160 kJ / 344 kcal

Gordura 26 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 10 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Dieta 142 Receitas
Espanha

Dieta 142 Receitas
México

Também pode gostar...

Parmentier de setas

1h 10min

Hojaldres con berenjena

40min

Quiche de queso azul

1h

Empanada griega de espinacas (spanakopita)

1h 20min

Costrada de espinacas y queso feta

1h

Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

1h

Crujientes de espinacas con roquefort

25min

Rollitos de berenjena con jamón

50min

Quiche de espinacas y feta con pasta filo

45min

Hojaldre de setas y beicon

1h

Moussaka griega

1h 5min

Berenjenas rellenas con huevo

1h