Zanahorias estofadas agridulces

Zanahorias estofadas agridulces

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Preparação 10min

Total 1h

16 raciones

Ingredientes

600 g de agua
1000 g de zanahorias en rodajas de 5 mm
1 cucharadita de sal
4 dientes de ajo
100 g de cebolla
250 g de vino blanco seco
80 g de vinagre
80 g de azúcar
1 pellizco de pimienta molida
1 ramita perejil fresco picado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 0.9 g

Energia 232 kJ / 55 kcal

Gordura 0.9 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 10 g

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