Pannacotta parmesan

Pannacotta parmesan

3.3 8 avaliações

Preparação 10min

Total 2h 20min

6 portions

Ingredientes

50 g de parmesan coupé en morceaux
130 g de crème liquide 35% m.g.
120 g de lait entier
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
6 feuilles de basilic frais et quelques sommités pour la finition
½ sachet d'agar-agar (1 g)
20 g de tomates confites à l'huile égouttées et coupées en lamelles

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 4.3 g

Energia 518 kJ / 125 kcal

Gordura 10.8 g

Hidratos de carbono 2.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi N°1 Inspiration 12 Receitas
França

Também pode gostar...

Sablés au parmesan

1h

Velouté de châtaigne en cappuccino

45min

Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

1h 20min

Pannacotta à la menthe compotée d'abricots

4h 45min

Ballotine comme un macaron

25min

Pannacotta aux œufs de saumon

3h

Cheesecake tomate-chèvre

4h 30min

Fleurs chorizo-feta

35min

Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix

1h 35min

Crème parmentière au saint-marcellin

45min

Crème de haricots blancs au jambon sec

15min

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

2h 35min