Œufs Bénédicte

Œufs Bénédicte

3.0 47 avaliações

Preparação 25min

Total 45min

6 portions

Ingredientes

250 g de beurre doux coupé en morceaux
50 g d'eau
1 c. à soupe de jus de citron
3 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
7 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
400 g d'eau
6 œufs
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
6 tranches de pain de mie blanc
6 tranches de bacon
3 brins de ciboulette fraîche ciselés

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 752.8 mg

Proteína 14.2 g

Energia 2445.1 kJ / 584.4 kcal

Gordura 52.2 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 27.5 g

Hidratos de carbono 15.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Evasions gourmandes 65 Receitas
França

Também pode gostar...

Sauce chimichurri

5min

Œuf poché sauce meurette

1h

Soupe crémeuse de maïs à la dinde

50min

Sous-vide côte de bœuf, désossée

2h 25min

Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

1h 25min

Sauce hollandaise

15min

Sauce yakitori

5min

Œufs brouillés aux fines herbes

30min

La poutine

1h 35min

Chirashi (riz vinaigré aux petits légumes et tofu laqué)

1h 45min

Œufs Bénédicte light

50min

Cocktail lait de poule

10min