Bauletti di carne triestini
TM5 TM6

Bauletti di carne triestini

4.5 (4 avaliações )

Ingredientes

Pasta fresca

  • 400 g di farina tipo 00
  • 4 uova (60 g l'una)
  • 10 g di olio di oliva

Ripieno

  • 80 g di prosciutto cotto
  • 50 g di prosciutto crudo
  • 250 g di ricotta fresca
  • 1 cucchiaio di prezzemolo fresco spezzettato
  • 60 g di Parmigiano reggiano grattugiato
  • 1 pizzico di noce moscata
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe

Terminare la preparazione

  • acqua bollente q.b.
  • sale q.b.
  • Parmigiano reggiano grattugiato q.b.

Nutrição
por 1 porzione
Energia
1913.5 kJ / 457.3 kcal
Proteína
24.5 g
Hidratos de carbono
52.4 g
Gordura
16.7 g
Fibra
2.4 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas