Bauletti di carne triestini

Bauletti di carne triestini

4.5 4 avaliações

Preparação 25min

Total 1h

6 porzioni

Ingredientes

Pasta fresca

400 g di farina tipo 00
4 uova (60 g l'una)
10 g di olio di oliva

Ripieno

80 g di prosciutto cotto
50 g di prosciutto crudo
250 g di ricotta fresca
1 cucchiaio di prezzemolo fresco spezzettato
60 g di Parmigiano Reggiano
1 pizzico di noce moscata
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Terminare la preparazione

acqua bollente q.b.
sale q.b.
Parmigiano reggiano grattugiato q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 24.5 g

Energia 1913.5 kJ / 457.3 kcal

Gordura 16.7 g

Fibra 2.4 g

Hidratos de carbono 52.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Giro d'Italia 21 Receitas
Itália

Sapori d'Italia 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Ciriola romana

10 Std. 50 Min

Treccine alle nocciole

50 Min

Paris-Brest salato con crema al Parmigiano reggiano e melagrana

2 Std. 40 Min

Biscotti al burro, albicocca e caffè

3 Std.

Tortelli bolognesi sfiziosi

3 Std. 40 Min

Rotolo ai fichi

2 Std. 25 Min

Colomba Piña Colada

1 Std. 30 Min

Parfait al mascarpone e vaniglia

2 Std. 35 Min

Bauletto variegato agli spinaci

6 Std. 10 Min

Caciotta fresca piccante

8 Std.

Ciliegie sotto spirito

1440 Std. 35 Min

Aceto aromatizzato alla menta

20 Min