Langoustines aux fèves et pata negra

Langoustines aux fèves et pata negra

3.8 6 avaliações

Preparação 20min

Total 55min

4 portions

Ingredientes

12 langoustines
du sel, à discrétion
du poivre moulu, à discrétion
450 g d'eau
400 g de fèves fraîches écossées (1,5 kg de fèves en cosses)
25 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe
150 g de jambon ibérique type pata negra, en tranches
5 brins de thym frais

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 49 g

Energia 1716 kJ / 408 kcal

Gordura 15 g

Hidratos de carbono 17 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

SAVEURS THERMOMIX N°4 SUR LES ÉTALS 14 Receitas
França

Também pode gostar...

Escalopes de bar et mousseline d'artichaut

1h 30min

Papillotes de saint-pierre aux pois gourmands

35min

Beignets d'huîtres au thym

35min

Saint-Jacques en papillotes de chou au yaourt

50min

Magrets de canard, sauce aux myrtilles

1h 10min

Lotte au beurre rouge

40min

Sardines farcies aux épinards et aux tomates confites

45min

Spaghetti aux palourdes et à l'encre de seiche

40min

Huîtres farcies à la fondue de poireau

45min

Salade de pâtes aux coques

45min

Carpaccio de saint-jacques

45min

Encornets sautés à l'ail et au chorizo

20min