Gnocchi com abóbora e espinafres

Gnocchi com abóbora e espinafres

3.3 3 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 25min

4 doses

Ingredientes

água mais q.b. p/ cozer
500 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
150 g
queijo parmesão
50 g
água
500 g
batata cortada em cubos pequenos
500 g
sal
2 c. chá de
ovo
1
pimenta moída
1 pitada de
farinha tipo 65
150 g
abóbora cortada em cubos
500 g
dente de alho laminado
1
Azeite q.b.
folhas de espinafres baby
100 g
queijo fresco cortado em cubos
150 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 20 g

Energia 1992 kJ / 476 kcal

Gordura 19 g

Hidratos de carbono 55 g

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